牛肉調(diào)味料是如何制作的？真的有牛肉？
2021-07-29 09:45:06
146
牛肉調(diào)料中牛肉的定位模式是: 牛肉可以看作是從雞精升級的產(chǎn)品，所以它也像雞精一樣容易被弄濕。
純牛肉粉是一種天然調(diào)味料，使用新鮮優(yōu)質(zhì)的牛肉和牛油制成，采用超高壓高溫蒸煮處理技術(shù)，結(jié)合提取工藝應(yīng)用，噴霧干燥。純牛肉粉廣泛用于復合調(diào)味料、鹽味、腌制配料、包裝粉、方便面調(diào)味料、各種湯底、火鍋餐廳、休閑油炸食品、餅干、營養(yǎng)成分谷物、肉類和水產(chǎn)品，如雞肉丸、肉丸、貢品丸、方便的熟食等。原料和調(diào)味料分別為牛肉、牛肉脂肪、丁基羥基苯甲醚、沒食子酸丙酯和檸檬酸。
津功夫在香料的加工提取和合成材料的混合干燥方面，均采用國內(nèi)外先進的生產(chǎn)設(shè)備和完善的物理工藝加工技術(shù)，一直不斷追求風味獨特高端質(zhì)量。
- 上一個：火鍋底料出現(xiàn)苦味的原因分析
- 下一個：炒制火鍋底料通常使用的食用油有哪些
