現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多種類(lèi)的
調(diào)味料，各種調(diào)味料令人眼花繚亂。現(xiàn)在家庭煮菜少補(bǔ)不了調(diào)味料，基本的調(diào)味料是有的。很多人把調(diào)味料開(kāi)了以后，就立即放在一邊，這樣容易導(dǎo)致調(diào)味料變質(zhì)，卻不了解日常調(diào)味料是如何存儲(chǔ)的。
糖、鹽、味精等調(diào)味料不宜暴露在空氣中，容易受潮影響。盡管這種調(diào)味料受潮不會(huì)影響正常使用，但是在煮菜過(guò)程中溶解率受到影響。所以在平常使用過(guò)程中要留意防水，每一次使用過(guò)后立馬放在陰涼處密封起來(lái)。另外，干辣椒、麻椒、姜等調(diào)味料也容易受到溫度、水分影響，這類(lèi)調(diào)味料不宜放在爐灶旁邊，應(yīng)存放在干燥密封保存。
醬油、醋、油等液體調(diào)料，依據(jù)不同器皿進(jìn)行分類(lèi)保存，使用過(guò)的液體調(diào)味料將蓋子擰緊即可，并保存在避開(kāi)鍋爐，自然通風(fēng)和干燥的地方。
粉末狀調(diào)味料容易發(fā)霉，應(yīng)封袋密封好，留意干燥密封保存以防水除霉。這種固態(tài)調(diào)味料存放不合理容易受潮，但是受潮并不影響使用。
以上是介紹常見(jiàn)調(diào)味料的存儲(chǔ)方法，希望能夠給你帶來(lái)使用調(diào)味料的幫助。
