火鍋，對于許多四川人，不僅是食物，而且還記憶了幾代人，不僅因為它很好，而且不單單只是美味。無論是周末還是假期，甚至每個霓虹夜都在晚上，火鍋餐廳都裝滿了座位，習慣了麻辣味的火鍋，為什么不試試酸番茄味的火鍋？
火鍋是如此美味，然后你想吃更健康，小編建議你自己動手，首先從火鍋底料開始，下面，津功夫教你如何在家里制作一個番茄火鍋底料。
原料：2-4西紅柿，2湯匙番茄醬，1個綠洋蔥，1袋調(diào)味粉，1種植物油，鹽
生產(chǎn)方法：
1.洗滌西紅柿然后切成小塊，另一個切成圓形薄片
2.姜切片，洋蔥切成小段
3.小火，將少量油放入鍋中并燒成7成
4.把番茄快速攪拌油炸直到出現(xiàn)紅色油
5.加入番茄醬，不斷攪拌炒
6.在鍋中加入2000ml水并穿上洋蔥，姜，番茄片和調(diào)味粉
7.加入適量的鹽味，番茄燒成湯增厚即可
吃火鍋，不僅要吃美味，還要吃健康，而且火鍋不僅具有辛辣的味道，番茄，金湯，骨湯，菌湯，歡迎大家嘗試。
