火鍋底料店鋪選擇地址必須知道的要點
2022-11-16 09:35:19
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01區(qū)域劃分
在選中一個門店之前一定要先了解一下該工程建筑是不是牽涉到動遷和復(fù)建，要是沒有考慮清楚就立馬執(zhí)行開實體店，在運營前期就遇到動遷，這一家飯店毫無疑問會遭受一定損害，或是失去原先的區(qū)位優(yōu)勢，因此在確認飯店部位以前，一定要向上級進行了解。
02類似市場競爭
開店選址以前要知道商業(yè)圈類似行業(yè)總數(shù)，知名度，品質(zhì)和服務(wù)項目，自我分析的競爭能力，及其其他非火鍋店的飯店對中后期運營的危害，假如我們服務(wù)與產(chǎn)品優(yōu)勢能相輔相成當(dāng)?shù)叵M市場，這種門店可以選擇。
03店面地形地貌
挑選門店的時候一定要考慮到門店的構(gòu)造，周圍的房屋建筑，土壤層和傾斜度，有利于中后期機器設(shè)備桌椅板凳安裝擺放，排煙系統(tǒng)，排水管道，停車場，安全出口等諸多問題都會考慮到。
04能源需求
該門面是不是試壓，電，氣等基本電力能源，假如這三點也沒有都不用選了，同時要注意水電費應(yīng)用安全問題，對水質(zhì)查驗，水質(zhì)不好會影響到烹飪食品味兒。
05自然地理特性
事前調(diào)查該街道人口數(shù)量特性，該街道社區(qū)是不是引流方法大家匯聚，居住人口是不是平穩(wěn)，切忌不要挑選人流多但是不停留位置，一定要是有著合理流量地區(qū)才是最好的店面。
06交通條件
剖析本地交通出行趨勢，如本地購物廣場，商業(yè)街區(qū)，娛樂設(shè)施之間的距離，方位，你開店部位能否讓顧客有購買欲望，還有機會交易，合乎本地客戶交易趨勢位置非常值得挑選。
匯總：如果已經(jīng)提前準(zhǔn)備開一家火鍋店，一定要找好自我定位，目標(biāo)受眾的種類，搞好武學(xué)，完備的管理方法也是非常重要的，在開店選址時一定不要只圖價格低挑選不合理部位而得不償失。
