冬天打火鍋?zhàn)詈貌灰喑缘牟耸鞘裁?/h1>
2020-12-14 11:11:06
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1.動物內(nèi)臟高膽固醇
豬腦和肥腸等內(nèi)臟食物在火鍋中非常流行。盡管它們很美味，但其膽固醇含量卻異常高。過量食用會增加心血管和腦血管疾病的風(fēng)險。此外，動物器官中還有許多有害物質(zhì)很難清除。高脂血癥和高膽固醇患者應(yīng)避免服用，一般健康人群也應(yīng)少吃。
2.加工肉類含鹽量高
加工過的肉制品，例如午餐肉，香腸，魚丸，牛肉丸等，這些菜肴都是用大量鹽和食品添加劑制成的。吃火鍋時，鍋底和蘸料也含有很多鹽。如果吃加工的肉類產(chǎn)品，很容易引起鈉的過量攝入。
3.高脂肪
肥牛、肥羊、羊尾等，這種肉具有很高的飽和脂肪含量和高熱量。過量食用很容易引起過多的熱量，增加肥胖的風(fēng)險。建議選擇牛羊肉時盡量選擇瘦牛肉和羊肉。
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